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Thursday, 16 November 2017

सब्जियों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में

यहाँ हम विभिन्न सब्जियों नाम देखेंगे और उनको अंग्रेजी में कहा जाता है


पेठा                         Ash Gourd (ऐश गॉर्ड), Winter Melon (विंटर मेलन)

चौलाई की सब्जी            Amaranth (ऐमरंथ)

अरारोटशिशुमूल           Arrowroot (अरोरूट)

वज्रांगीहाथी चक           Artichoke (आर्टिचोक्स)

चकुंदर                      Beetroot (बीटरूट)

करेला                       Bitter Gourd (बिटर गॉर्ड),Bitter Melon (बिटर मेलोन)

काली मिर्च                  Black Pepper (ब्लैक पीपर)

घियालौकीकद्दू           Bottle Gourd (बोटल गॉर्ड),Pumpkin (पम्पकिन), lettuce (लेटिष)

पत्तागोभी                    Cabbage (कैबेज)

शिमला मिर्च                Capsicum (कैप्सिकम)

गाजर                        Carrot (कैरट)

फूल गोभी                   Cauliflower (कॉलीफ्लॉवर)

हरा धनिया                  Coriander Leaf (कोरिएंडर लीफ)

मक्का                       Corn (कॉर्न ), Maize (मेज़)

आजमोदा                   Celery (सेलेरी)

मिर्चलाल मिर्च             Chilli (चिल्ली), Red Chilli (रैड चिल्ली)

गवार फली                  Cluster Beans (क्लस्टर बीन्स), French Beans (फ्रेंच बीन्स)

खीरा                        Cucumber (कुकुम्बर)

कढ़ी पत्ता                    Curry Leaf (करी लीफ)

बैगन                        Brinjal (ब्रिंजल)

चना                         Garbanzo Beans (गार्बेन्जो बीन्स)

हरी मेथी                     Fenugreek Leaf (फेनुग्रीक लीफ)

सेम फली                    Fava Beans (फावा बीन्स), Broad Beans (ब्रॉड बीन्स), Horse Beans (हॉर्स बीन्स)

लहसुन                      Garlic (गार्लिक)

अदरक                      Ginger (जिंजर)

हरी मिर्च                    Green chilli (ग्रीन चिल्ली)

सेम की फलियां              Green Beans (ग्रीन बीन्स)

कटहल                      Jackfruit (जैकफ्रूट)

भिन्डी                       Lady Finger (लेडी फिंगर)

मशरुम                      Mushroom

सरसों पत्ता                   Mustard Greens (मस्टर्ड ग्रीन्स)

करोंदा                       Natal Plum (नेटल पल्म)

प्याज                        Onion (अनियन)

मटर                         Peas (पीज)

पुदीना                       Peppermint (पेपरमिंट), Mint (मिंट)

परवल                       Pointed Gourd (पॉइंटेड गॉर्ड)

आलू                        Potato (पोटैटो)

मूली                        Radish (रेडिश)

तोरी                         Ridged Gourd (रिज्डगॉर्ड), Luffa (लुफ़्फ़ा)

पालक                       Spinach (स्पिनच)

हरा प्याज़                    Spring Onion (स्प्रिंग अनियन), Green Onion (ग्रीन अनियन)

शकर कन्द                   Sweet Potato (स्वीट पोटेटो)

टमाटर                       Tomato (टोमेटो)

हल्दी                        Turmeric (टरमेरिक)

शलगम                      Turnip (टर्निप)

बथुआ                      White Goose Foot (वाइट गूस फुट

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